Интересные факты об устрицах

Ещё в начале XIX века и во Франции, а также Англии устрицы считались пищей бедняков, которым не хватало денег на говядину или свинину. Однако бесконтрольный вылов устриц привёл к их быстрому сокращению, и уже через полвека они сильно взлетели в цене, став деликатесом.

Первый в истории железнодорожный вагон с холодильной установкой был изобретён и построен в Российской империи специально для того, чтобы доставлять свежих устриц из Севастополя к столу императора.

Оказывается, что устрицы могут оплодотворять себя сами по той причине, что в течение жизни неоднократно умеют сменять пол.



Устрицы являются прекрасным афродизиаком.