Интересные факты о гамбургерах

Название гамбургера своими корнями исходит из названия одного из самых крупных городов Германии — Гамбурга, откуда эмигрировало значительное горожан в США.

В 1921 году в Канзасе открылась фирма White Castle, фирменным блюдом которой были видоизменённые сэндвичи. Цена в 5 центов вплоть до 1946 года и диковинность играла на руку компании. А сомнения в безопасности продукта были развеяны после довольно хитрого хода владельца компании Билли Инграма. Руководство наняло покупателей, которые должны были покупать и кушать гамбургеры в белых халатах. Это создавало впечатление, будто даже врачи покупают гамбургеры.

В начале 1930-х годов американский физиолог Джесси Ф. Макклендон провёл необычный эксперимент, в котором один из студентов в течение 13 недель питался исключительно гамбургерами и водой. Эксперимент, а также дальнейшая жизнь этого студента, доказали, что подобная диета вполне достаточна для нормальной жизнедеятельности.



3 сентября 2010 года кулинары из сербского города Лесковац изготовили самый большой в мире гамбургер, израсходовав 51 кг фарша для приготовления огромной котлеты диаметром 1,63 метра и толщиной 2,5 сантиметра. Одна из местных пекарен испекла для сэндвича булку весом порядка 29 кг.