Интересные факты о редисе

Редис стал одним из культурных растений, которые выращивались на МКС в рамках изучения генетических особенностей выращенных в невесомости растений. Редис выбрали из-за его короткого вегетационного периода — около 30-45 дней, а также потому, что у редиса съедобны как корнеплод, так и листья, что делает его очень удобным продуктом питания для выращивания в космосе.

Считается, что редис в Европу завёз Марко Поло в XIII веке из Китая.

Редис завоевал особую любовь у вегетарианцев, так как корнеплоды редиса богаты белком и витаминами.