Интересные факты о черешне

Историк Плиний утверждал, что родиной черешни и вишни является город Гиресун — Черешневый. Город расположен на полуострове Малая Азия. В Европу черешня попала в 680 году до н.э. благодаря римскому полководцу Лукуллу, который их туда вывез.

Одно из названий черешни — «вишня птичья». Примечательно, что воробьи очень любят данную ягоду.

Дерево достигает 10 метров в высоту, но бывают и экземпляры в 30 метров.

Черешня является хорошим медоносом.

Ягоды черешни содержат органические кислоты, фруктозу, глюкозу, витамины C, A, B1, B2, E, PP, железо, йод, калий, кальций, магний, пектиновые вещества, а также антоцианы — вещества из группы флавоноидов.

Чем темнее цвет ягоды, тем выше в ней содержание органических кислот и сахаров.

Из черешни изготавливают зелёный краситель.

Смолу черешни можно использовать в качестве жвачки.