Интересные факты о чипсах

Картофельные чипсы появились в 1853 году из-за очень ворчливого посетителя американского ресторанчика Moon’sLakeHouse. Этот человек потребовал от шеф-повара Джорджа Крама нарезать картофель фри более тонко. В ответ на это повар нарезал картофель пластинками толщина которых была схожа с бумажным листом.

Позже это блюдо ели только богачи.

Чипсы изготавливают также и из бананов. Они толще чем картофельные аналоги.



В Британии суд постановил, что чипсы Pringles не являются картофельным изделием, по той причине, что содержание картофеля в них не превышает 42 %. Однако апелляционный суд отменил данное решение и вернул продукту наименование чипсов.

Если чипсы поджечь, то они загораются и сгорают очень быстро. Это связано с тем, что в них содержится большое количество масла, которое находится в микроскопических пустотах продукта.

Читайте также