Интересные факты о шафране

Шафран является очень дорогой пряностью из-за высоких трудозатрат, связанных со сбором. Чтобы изготовить 1 кг пряности, необходимо вручную собрать рыльца 200 000 распустившихся цветков.

Качественный шафран — это клубок длинных нитей-рылец бордового или коричневого цвета, мягкие на ощупь и с сильным характерным запахом.

В Средние века в Иране за подделку этой пряности отрубали руки.



В народной медицине этой пряности приписывают волшебные свойства, но исследования ничего экстраординарного в ней не обнаружили.

Единственный запрет, который содержится в шариате относительно цвета одежды – это цвет шафрана (означает ярко-желтый, либо оранжевый цвет).