Интересные факты о шпинате

Долгое время считалось, что шпинат очень богат железом. Такое заблуждение было широко распространено ещё в XIX веке.

В России шпинат стали употреблять с XVIII века.

Больше всего шпината потребляют в Китае (более 80% мирового потребления).



Листья шпината не хранятся долго и могут испортиться на восьмой день даже в холодильнике.