Интересные факты об огурцах

Родиной огурца считается Индия. А в пищу человек употребляет огурцы более 6000 лет.

Из Индии огурцы с торговцами попали в Персию, Месопотамию, Египет, Грецию, а после и в Рим. Одновременно с этим огурцы стали выращивать земледельцы Китая, Вьетнама, Мьянмы и Таиланда.

В Западное полушарие огурцы попали в 1494 году. Именно тогда их стали культивировать на Гаити. На остров они попали с экспедицией Христофора Колумба.



В русский язык слово огурец попало из греческого. В греческом языке оно означает незрелый. Всё из-за того, что огурцы принято употреблять в пищу именно зелёными.

В Японии популярна Pepsi с огуречным вкусом.

Овощ, фрукт или же ягода?

С точки зрения ботаники плод огурца — это тыквина, т.е., то есть огурец является фруктом, но в кулинарии огурец считается овощем. Кстати, арбуз тоже является тыквиной, но арбуз принято считать ягодой. С ботанической точки зрения огурец — это всё же ягода.

Забавный факт: в Иране огурец считается фруктом и подаётся на стол вместе со сладостями.

Принято считать, что огурцы содержат мало витаминов и питательных веществ. Но в то же время 100 грамм огурцов содержат 16% суточной нормы витамина K.

Немного рекордов

Самый тяжелый огурец 12,9 кг вырастил британец Дэвид Томас. Рекорд был внесён в Книгу рекордов Гиннесса 26 сентября 2015 года.

Самый длинный огурец также вырастил британец 26 сентября 2011 года. Огурец-рекордсмен достигал в длину 107 см. Рекорд принадлежит фермеру Иэну Нилу Уэльсу.

Огуречная экономика

В мире ежегодно выращивают более 80 000 000 тонн огурцов. 3/4 всего мирового производства приходится на Китай.

Памятники огурцам

На трассе М-5 "Урал" располагается памятник огурцу, установленный в честь высокого качества луховицких огурцов

На трассе М-5 "Урал" располагается памятник огурцу, установленный в честь высокого качества луховицких огурцов. Также памятники огурцу установлены в Зальцбурге, Нежине и Шклове.

Огуречный торт

Огуречный торт

В Индии есть рецепт огуречного торта. Огурец является основным компонентом сладости. Также в состав торта входит мука, сахар, яйца, разрыхлитель. Огуречный торт является традиционным блюдом гоанской кухни.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *